香椿树的种植技术，原来吃香椿有那么多好处，以前真浪费了

香椿是一种很香的蔬菜，在整个春季都有上市，它是一种树类蔬菜，市场价格非常的高。有着独特的口感，而且是季节性蔬菜，受到人们的追捧。它的食用部分主要是树上的嫩芽，在食用之前最好用开水烫一下，才能发挥出它的最佳香味。香椿含有丰富的营养物质，春季多食用香椿芽对人的身体非常好。这种蔬菜供不应求，在农村普遍有种植，但是规模不大，如今随着社会经济的发展，人们对新鲜蔬菜的追求越来越多样化，香椿树在我国很多地方都开始大规模的进行栽培。

香椿不像其他蔬菜植株很矮小，而是一种树，如果不加制止，它能长成大树。香椿种植户要对香椿树进行管理，在香椿树种植的幼苗期间，管理非常重要，因为幼苗期间的管理决定着香椿的产量。那么香椿树幼苗期间该怎么去管理？下面就让我们一起来看一下吧。

香椿使用种子播种，播下种子以后要盖上一层薄膜，用于保持土壤的湿度和温度，有效的提高种子的发芽率。种下之后浇水，让土壤保持湿润，等到20天左右就能看见种子发芽出苗了。小苗要破土的时候我们要揭开覆盖的薄膜，因为幼苗出土能力差，有时候还需要人工帮助它们出芽。如果揭开薄膜不及时的话，会影响幼苗的光照吸收，从而影响到香椿苗的正常生长。当幼苗长出来之后要及时进行浇水，保持土壤湿润，让幼苗快速的吸收水分，及时的长高。只要水分合理，温度适宜，土壤有营养，它能很快长出粗大的茎杆，当年即可采收一次椿芽。

因为我国各地的天气不一致，对幼苗的管理也不一样。幼苗出土后会因为天气的因素导致生长的差异，一般长出1~2片叶子的时候要做好间苗工作，在这期间要观察它的长势，一些幼苗长势太快，可以进行切断处理。还要防止病虫害的发生，之后将它们移植到不同地方，差不多5厘米一株的密度。一般健壮的幼苗之间间隔5厘米能加快它们的生长，做好土地里的除草工作并结合施肥，期间可以再浇一次水。

当幼苗长到三片左右的叶子时可以进行定苗，一般定苗后一个月就会长到5片叶子，这时候必须将他再次分到其他地方种植。因为这时候枝干膨大，所有香椿树都需要营养，太密集了就会营养不足。此时的行距应该在12~14厘米左右，将密集的香椿挖出，栽种到其他地方去。香椿树是很好栽种的，只要根系完好香椿树成活率高达99%，这时候地里面偶尔出现一些小苗，应该及时将它们挖出，也栽种到其他地方去。很小的香椿树也能栽种成活，只要及时进行浇水，很快就会长大。

在种植好香椿树之后，要加强田间管理，根据幼苗的生长情况及土壤肥力做好肥水工作。要满足幼苗生长中所需的营养水分，还要及时的除草。在乡香椿树种植的幼苗期，要做好摘心工作，防止中心点生长过强，出现徒长的现象。在这过程中可以剪去过高的枝条，控制好树枝高度，修剪好树形。这样也有利于树体内的营养累积，使得第二年发出更多的嫩芽，增加香椿芽的产量，给种植户带来更多的经济效益。

香椿树的繁殖方式还有扦插，直接将健康的枝条剪下来，底端剪成斜口，插入到湿润的泥土中，只要保持土壤长期湿润，大约一个月就长出根系了。这时候种植户再将这些香椿扦插枝条进行移栽，这种繁殖方式更快，枝干粗实，第二年即可开始高产。采收完毕之后同样要做好管理，做好施肥工作，培养出更多芽孢。冬季再次进行修枝，下一年产量更好。

香椿树的栽种方法很简单，农村里面栽种的香椿树基本无需管理就长势很好，但这是小面积的栽种。一旦大面积栽种香椿树就要有专门人员进行长期的管理，别看一株香椿树只采收两三次，它给农民带来的经济效益远远超过其他农作物。在生活中我们也可以多吃香椿，因为这是最健康的蔬菜了。香椿含钙、磷、钾、钠等成分。有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者多吃香椿有益身体健康。

以上就是香椿树种植的一些知识，喜欢的朋友请收藏，更多农业技术请关注我，我们下期再见！