中国农业并不弱，粮食产量世界第一，如今又有了更大的惊喜

提及世界农业强国，很多人会下意识想到美国、荷兰、以色列等国家，基本不会有中国。其实，近些年中国的粮食产量一直处于世界前列，2017年的时候，中国的主粮产量就有6.179亿吨，位于世界之首。

然而，对比农业生产效率的话，中国就要落后其他农业强国不少。美国有350万农民，德国有450万，荷兰有20多万，以色列则更少，只有数万。

之前，网上有个特别火的话题，说是1个美国农民可以抵得上1000个中国农民。这个数字虽然是夸张了，可也真实反映出中国农业生产效率不够高，智能化、机械化水平不如其他农业强国。

曾看过一篇报道，美国一家经营着8000英亩土地的农场，工作人员仅10个左右。而全美有220多万个这样的农场，平均下来每个农民能耕地450英亩，照料6到7万只鸡、5000头牛，生产谷物10万公斤以上、肉类1万公斤以上。在中国，这是想都不敢想的。

国土面积仅是重庆一半左右的荷兰，发展出全世界最顶尖的玻璃智能温室。并通过智能化环境控制体系，调整温室内的温度、光照、二氧化碳浓度和通风等指标，大搞无土栽培，把农业生产效率提升到极致。

还有以色列，也把科技兴农发挥得淋漓尽致。高超的育种技术，培育出营养值高、保鲜期长、色泽好、商品价值高的种子。欧洲温室内种的西红柿，40%都是以色列生产的种子。并且，以色列的基因生物技术和无土栽培也是世界前列。

诚然，这些国家的农业生产效率令人羡慕，都是少量的农民养活全国的同时，还能出口到国外。但值得高兴的是，中国正在奋起直追。

在新疆、东北等地势平坦的地区，中国也能把机械化、规模化农业搞得热火朝天。前段时间，北大荒秋收的航拍图火了，数十辆排列有序、作业速度一致的农机，很快就把上百亩的作物收割完毕。引得不少网友高呼，看到了阅兵现场。

新疆石河子的农场内，联合收割机在北斗系统的辅助下作业，可以做到对另一侧未成熟的麦子秋毫不犯。

同时，中国的数字农业发展得也不差。近日，在中国农大和拼多多联合主办的2020多多农研数字峰会上，赵春江院士表示，目前中国的农业数字经济规模是5778亿，到2025年，这一数字能达1.26万亿。

大会还揭晓出国内首届AI草莓种植大赛的结果，AI组在产量和投入产出比，分别高出农人组196.32%、75.51%；在甜度上农人组略胜一筹，高出AI组5.24%。意味着，利用数字技术种出来的草莓虽多，但甜度有待提高。

而这，恰恰是比赛的意义所在，找出数字种地和农人种地的优缺点，加以综合，探索出一个适合中国各大农产区的“人机协同”方案，提升农业生产效率。

科技在任何时候都是第一生产力。当科技与农业紧密结合，就能以磅礴的力量助推中国农业加速狂奔，赶超美国、荷兰、以色列等农业强国。